Yemək emalı çirkab suyu üçün çamur qurutma: Nə bilmək lazımdır

İçindəQida emalı sənayesi, çirkab suları təmizlənməsi yalnız təmiz axıdılması ilə əlaqəli deyil, müalicə zamanı yaranan bərk məhsulların da idarə olunmaması deyil. Bununla birlikdə, qida emalı çamuru üzvi maddələrdə, yağ, yağ və zülallarda yüksəkdir, onu xüsusilə çətinləşdirir. Effektiv qurutma olmadan, çamur həddindən artıq həcmi qurur, qoxu və gigiyena problemləri yaradır.
Bu təlimatda fərqli qurutma texnologiyalarını müzakirə edəcəyik, qida çirkab suları üçün ən yaxşısını müəyyənləşdirəcəyik və müalicə mülahizələrini nəzərdən keçirəcəyik.

Bələdiyyə və ya sənaye çamuru ilə müqayisədə qida fabriklərindən çamur xüsusi problemlər yaradır:

• Yüksək üzvi və yağ tərkibi:Ət, süd və ya dəniz məhsulları emalından çamur çox vaxt yağ, neft və zülal yüksəkdir. Bu komponentlər çamuru yapışqan edir, süzgəcini azaldır və kimyəvi kondisioner tələblərini artırır.
• Aşağı bərk konsentrasiyası:Qida çirkab su çamuru ümumiyyətlə aşağı bərk maddələrdən (0,5-2%) ehtiva edir. Dewation üçün daha yüksək tutumlu avadanlıq və ya daha uzun iş saatları tələb edir.
• Kimyəvi tələb:Düzgün flokkulyasiyaya nail olmaq üçün daha yüksək perimer və ya laxtalanarlar çox vaxt lazımdır, əməliyyat xərcləri artır. Bundan əlavə, düzgün olmayan dozada kasıb tort meydana gəlməsinə və ya tıxanmasına səbəb ola bilər.
• Qoxu və bioaktivlik:Yüksək qida tərkibi olduğuna görə, qida çamuru tez bir zamanda qida çökür, pis qoxular istehsal edir və suyu deyilsə, təhlükəsizlik narahatlığı yaradır.

Bir neçəÇamulma texnologiyalarıQida sənayesi çamuruna tətbiq edildikdə hər biri özünəməxsus faydaları və məhdudiyyətləri olan hər biri mövcuddur.

1. Kəmər filtri (BFP)
Suyalı kəmərlər arasındakı çamurdan suyu sıxmaq üçün çəkisi və mexaniki təzyiqdən istifadə edir.
Pro:
• Enerji istehlakı aşağı
• Nisbətən sadə əməliyyat
• Yüksək həcmli tətbiqlər üçün uyğundur
Con:
• ardıcıl çamur keyfiyyətini tələb edir
• Yağlı çamurla mübarizə apara bilər

2) sentrifuqa
Yüksək sürətli fırlanma yolu ilə suyu sentrifugal güc istifadə edərək bərkdən çıxır.
Pro:
• Yüksək yağlı və yağlı çamur tutur
• Yığcam ayaq izi
• Tamamilə qapalı quruluş
Con:
• Daha yüksək kapital və enerji xərcləri
• Təlim olunan operatorlara ehtiyac var

3. Vida mətbuatı
Bu yavaş-yavaş fırlanan bir vida ilə çamuru sıxır, mesh ekranlar vasitəsilə su tökür.
Pro:
• Enerji qənaət
• Sakit əməliyyat
• Aşağı təmir
• incə və yağlı çamur üçün yaxşıdır
Con:
• sentrifuqalardan daha aşağı ötürmə
• Böyük çamur həcmində ideal deyil

4. Plitə və çərçivə filtri mətbuatı
Çamur filtr plitələri tərəfindən yaranan otaqlara pompalanır, sonra su silmək üçün sıxılmışdır.
Pro:
• Çox quru bir tort istehsal edir
• Tullantıların minimuma uyğunlaşdırılması üçün uyğundur.
Con:
• Yüksək baxım
• Əmək-intensiv
• Uzun dövr dövrü

Doğru çamur qurutma həllini seçmək, obyektinizin ölçüsü, çamur xüsusiyyətləri, büdcəsi və əməliyyat məqsədlərinə əsaslanmalıdır. Aşağıda nəzərə alınmalı amillər var:

1. Çamur növü və tərkibi
Çamurda yağlı, lifli və ya proteinlə zəngindir? Tipik qatılar tərkibi nədir?

 

2. Gündəlik çamur həcmi
Gündəlik nə qədər çamur (m³ və ya kq-da) yaradılır? Sistemlər, və ya həddindən artıq dərəcədə və ya həddindən artıq tutmamaq üçün ölçülməlidir.

 

3. Hədəf nəm məzmunu
Sərəncamdan əvvəl hansı qurutma səviyyəsi tələb olunur? Quru tortlardan nəqliyyat və ya poliqonun dəyəri qənaətini nəzərdən keçirin.

4. Ayaq izi və avtomatlaşdırma
Kosmik məhdudiyyətləriniz varmı? Sistem tam avtomatik və ya əl əməyi tələb edirmi?

 

5. Büdcə və ömrü nişanı xərcləri
Yalnız qabaqcadan investisiya düşünməyin. Enerji, kimyəvi, texniki xidmət və əmək xərclərinə baxın.

 

6. Mövcud sistemlərlə inteqrasiya
Avadanlıqlar cari təmizləyici qurğunuzla birləşdirilə bilərmi? Təchizatçı xüsusi skid quraşdırılmış həllər təklif edirmi?

Bunları bilmirsinizsə, qida sənayesini başa düşən bir təchizatçı ilə işləmək sisteminizin sanitariya standartlarına və gözləntilərinə cavab verməsini təmin edir.

1. Tənzimləmə uyğunluğu
Artıq bir çox bölgə daha sərt axıdılması və çamurun atılması qaydalarını tətbiq edir. Siz də nəzərə almalısınız:
• Tort nəmli məzmunundakı yerli məhdudiyyətlər
• Torpaq tətbiqində və ya yandırma məhdudiyyətləri
• Tullantıların artırılması hesabat standartları

2. Əməliyyat xərcləri nəzarəti
Səmərəli çamur qurutma tullantıların həcmini azaldır, bununla da yükləmə tezliyi və dəyəri, bir tona və kimyəvi və su xərclərinin haqları azaldılması.

3. Davamlılıq məqsədləri
Daha çox prosessor ətraf mühit təsirini azaltmaq üçün axtarır. Çamur müalicəsində daha az enerji və kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər və kompost və ya enerji istehsalı üçün orqanikləri bərpa edirlər. Bunları etməklə, poliqonlara çox güvənmirlər.

Effektiv çamulma qurucuları qida emalı zavodları üçün artıq çətin deyil. Çamur xüsusiyyətlərinizi başa düşmək və xüsusi bir həll yolu seçərək problemi ölçülə bilən mənfəətlə idarə edilə bilən bir prosesə çevirə bilərsiniz.

Mövcud avadanlıqları yeniləməyiniz və ya yeni bir çirkab su sistemi qurmağınızdan asılı olmayaraq, Aquasust onu idarə etmək üçün müxtəlif çamultizizi maşınlar təqdim edir.Bizimlə əlaqə saxlayın indiBir tur sifariş etmək üçünSmart Vida Mətbuat Zavoduvə uyğunlaşdırılan qurutma həlləri əldə edin.